Seafood in Spain
                     
Slide 1



Seafood in Spain


The Best Seafood Dishes In Spain

 1 Paella de Mariscos 

The most famous Spanish seafood dish is, of 
course, paella de mariscos, or seafood paella. It 
originated in the Valencian place of Spain, but it 
can be found all over the country. The most typical 
types of seafood added to paella include mussels, 
shrimp or prawns, and it’s all flavored with saffron 
strands, paprika, and garlic.


2. Bullit de Peix

It is a fish stew typically from Ibiza. It’s made from 
at least three species of fish, often including 
scorpionfish, sea bream, John Dory, grouper, and 
monkfish. The fish is boiled with sofrito (a mix of 
tomatoes, onions, peppers, and garlic), herbs and 
spices, and it is eaten as a first course. 


3. Dorada a la Sal

Originally from the Murcia region of Spain, this 
dish can also be found all over Andalucia. Made 
using sea bream, the fish is baked in a crust of salt, 
which seals in the juices and fish oils.


4. Pulpo a la Feria 

Galician­style octopus, also called pulpo a la 
Gallega, is one of the best octopus dishes in the 
country. The octopus is boiled and then placed on 
top of thinly sliced boiled or fried potatoes and 
sprinkled with paprika. Traditionally, it is served 
on a wooden plate. 


5. Suquet

A typical Catalan dish, suquet is a type of fish stew 
with plenty of juice or liquid. It can be made from 
a variety of different fish and shellfish and usually 
contains saffron and almonds. 


6. Tonyina a l’Evissenca

‘Tonyina a l’eivissenca‘ means Ibizan tuna, and it is 
one of the most traditional dishes on the island of 
Ibiza. The tuna is cooked with pine nuts, raisins, 
eggs, spices, lemon juice, and dry white wine to 
make a kind of stew.


7. Peix Sec 

Made by local fisherman, peix sec means dried fish. 
It is usually made from a spiced and seasoned fish, 
which is then laid out to dry on the boats in the 
sun all day. The fish is then lightly grilled or 
toasted and added to dishes such as salads. This is 
a typical dish from the Balearic Islands.


THANKS